【書籍】 堀田誠 『「ストウブ」で、パン』 河出書房新社 2014.9

副題：こねずに、さっと混ぜるだけ!成形いらずでもっちり美味しい、高加水パン
☆電気オーブンで焼く。
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　　『今週はこれを読め（2014.1-）』　VOL.108 2014.12.03
■　所　在
　　市民　市立59ﾎ